In unserem Interview mit der Gründerin und Inhaberin Claudia Wassner von BARFinesse aus Nürnberg erzählen wir ihre Geschichte und wie sie durch ein ganz spezielles Würfelprodukt von uns auf Graf Barf kam.
Graf Barf: Der Name BARFinesse klingt fasst nach Delikatesse im Hundenapf. Was steckt genau hinter Ihrem Shop-Konzept und Ihrer Beratung in Sachen BARF?
Claudia Wassner von BARFinesse: Begonnen hat alles mit dem Einzug unseres Labbi-Welpen Hermine. Unsere Züchterin hat alle ihre Hunde inkl. der Welpen gebarft. Ich war von Anfang an vom Barfen begeistert. Im Haus unserer Züchterin roch es trotz fünf ausgewachsener Labradore nie nach Hund. Als Nicht-Hundehalter kannte ich das so nicht. Das wollte ich auch so haben.
Eine Freundin kam aus dem Urlaub zurück, erzählte mir von lauter großartigen neuen Läden und fragte mich, ob das nicht auch was für mich und meine „Barferei“ wäre. Ich winkte ab, aber diese Worte verfolgten mich den ganzen Tag ... Ich setzte mich an meinen Rechner und recherchierte, welche Barf-Läden es in unserer Umgebung gab. Bislang fuhr ich immer zu dem Barf-Laden, wo unsere Züchterin einkaufte. Dies bedeutete hin und zurück eine Fahrzeit von 1,5 Stunden. Bei uns gab es nichts, also keinen Barf-Laden in der unmittelbaren Umgebung. Ich rief unsere Züchterin an und fragte sie, ob sie sich vorstellen könnte, dass ein BARF-Laden ankommen würde. Sie meinte JA, aber nur mit einer anständigen Ausbildung … Drei Wochen später saß ich in der ersten Stunde Ausbildung zur Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt BARF bei Swanie Simon.
Die Namensfindung für den Laden lief derweil auf Hochtouren. Eine andere Freundin machte mir Mut und meinte: „Wenn jemand rohes Fleisch und eine Pelzdecke auf einen Nenner bringt, dann du. Denn: Ich wusste, ich will keinen „klassischen BARF-Laden“ mit weißen Gefriertruhen. Ich wollte einen Barf-Laden, in dem sich die Kunden wohl fühlen, gerne hinkommen und neben sehr guten BARF-Produkten auch schöne Dinge rund um den Hund bekommen.
So kam es: Der Name BARFinesse ist eine Kombination aus BARF und Raffinesse. Mein Ziel war, mit der Zeit einen Conceptstore zu entwickeln, in dem es alles für Hund und Halter gibt. Eine Leidenschaft war geboren! Seit 09/2022 habe ich eine tolle Mitarbeiterin an meiner Seite, im Oktober 2022 haben wir die Ladenfläche vergrößern können, im April 2023, zum 4. Geburtstag haben wir uns ein neues Logo gegönnt und den Schritt in den Conceptstore offiziell gestartet.
Graf Barf: Was macht gesunde Hundeernährung für Sie aus?
Claudia Wassner: Gesunde Hundeernährung bedeutet für mich eine Ernährung, die den tatsächlichen Bedarf eines Hundes in allen Belangen deckt. D.h. ich muss wissen, was MEIN Hund braucht, um anständig ernährt zu werden. Ich möchte wissen, aus welchen Bestandteilen das Futter meines Hundes besteht und das kann ich nur, wenn ich barfe.
Der Hundehalter sollte sich über das Thema Ernährung seines Hundes informieren. Damit kann man sehr viel erreichen. Oder alternativ sollte er einen Ernährungsberater mit der Erstellung eines individuellen Futterplans für seinen Hund beauftragen, insbesondere wenn es sich um ein krankes Tier handelt. Ein engagierter Ernährungsberater*in kann in der Regel auch dann weiterhelfen, wenn Probleme mit der Ernährung des Hundes auftreten sollten.
Des Weiteren würde ich raten, auf Qualität zu achten. Es gibt so wahnsinnige Unterschiede in der Futterqualität. Für unsere Kunden habe ich von überall die „Rosinen“ rausgepickt, damit sie von allem nur das (meiner Meinung nach) Beste bekommen. Produkte, die mich nicht überzeugen, gibt es bei uns nicht – egal ob beim Futter oder Zubehör.
Graf Barf: Wie lange und woher kennen Sie Graf Barf?
Claudia Wassner: Das schließt sich an die vorherige Antwort an, denn über diesen Weg kam ich auch zu Graf Barf. Unsere Hündin kann nicht mit ganzen Knochen umgehen. Sie schlingt sie runter und erbricht sie dann wieder - mit Vorliebe nachts. Knochenmehl wollte ich nicht geben, wenn es dazu eine Alternative gäbe. Dann fing ich das Suchen an und stieß auf Graf Barf. Seit Beginn führe ich in meinem Laden Produkte von Graf Barf.
Graf Barf: Was mögen Sie an Graf Barf besonders? Und welches ist/sind das/die Lieblingsprodukt(e) von Graf Barf von Ihnen und Ihrer Kunden?
Claudia Wassner: Meine Kunden und ich lieben besonders die fein zerkleinerten Knochen von Graf Barf - egal ob Rind, Huhn oder Lamm! Man kann die Würfel einzeln entnehmen und damit sehr gut portionieren. Es entsteht keine Sauerei und ich muss auch keine 500 g oder mehr an- oder auftauen, um davon die benötigte Menge nutzen zu können.
Graf Barf: Welche Tiere leben persönlich in Ihrem Haushalt?
Claudia Wassner: Unsere Labbi-Dame Hermine, mit der alles angefangen hat.
Graf Barf: Jetzt im Winter mögen es auch unsere Fellnasen kuschelig. Was sind Ihre Lieblingsprodukte für den Winter?
Claudia Wassner: Ja klar, für zu Hause haben wir zum Beispiel bequeme Hundebetten von Laboni, Frau Frauchen und MiaCara. Die Größe der Betten und die Bezüge können individuell ausgewählt werden. Dazu eine kuschelige Decke und ein Lavendel- oder Zirbenkissen. Je nachdem, was der Hund liebt. Fürs Gassigehen bei Schmuddelwetter und/oder Kälte führen wir tolle Hundemäntel von Cloud7. Zu Hause kann sich dann in einen Hunde-Bademantel von actionfactory gekuschelt werden, so wird die Fellnase trocken und die Wohnung bleibt sauber, da sich der Dreck im Bademantel fängt.
Ein warmes Getränk nach dem Gassi gehen erfreut Frauchen und Herrchen. Unsere Vierbeiner lieben es währenddessen, sich durch eine warme Knochenbrühe aufzuwärmen, die es auch bei uns im Store schon „ready to use“ zu erwerben gibt.
Graf Barf: Liebe Frau Wassner, herzlichen Dank für die Wintertipps und das ausführliche Gespräch, so kommen Hund und Mensch gut durch die kalte Jahreszeit.
Weitere Infos über BARFinesse findet ihr hier. Einfach mal reinklicken:
http://www.barfinesse.de/
Instagram: https://www.instagram.com/barf.inesse
